| Gagauz dili | English | français |
| maydanoz | parsley | le persil |
| celery | le céleri | |
| sarmısak | garlic | l'ail |
| suan | onion | l'oignon |
| leek | le poireau | |
| asparagus | l'asperge | |
| artichoke | l'artichaut | |
| mantar | mushroom | le champignon |
| spinach | les épinards | |
| salad [dish] lettuce |
la salade la laitue |
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| cabbage | le chou | |
| cauliflower | le chou-fleur | |
| broccoli | le brocoli | |
| chicory | l'endive | |
| hıyar | cucumber | le concombre |
| zucchini | la courgette | |
| marrow, squash pumpkin |
la courge la citrouille |
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| moor, morpatlıkan | eggplant | l'aubergine |
| bell pepper chili pepper |
le poivron le piment |
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| fasülä | bean | le haricot |
| broad beans | les fèves | |
| mazare | peas | les petits pois |
| chickpeas | les pois chiches | |
| mercimek | lentils | les lentilles |
| grains, cereals | les céréales | |
| booday | wheat | le blé |
| arpa | barley | l'orge |
| papşoy | maize [UK], corn [US] | le maïs |
| pirinc | rice | le riz |
| potato | la pomme de terre | |
| "French fries" | les ("patates") frites | |
| turnip | le navet | |
| çukundur | beet(root) | la betterave |
| carrot | la carotte | |
| trup | radish | le radis |
| avocado | l'avocat | |
| zeytin | olive | " |
| patlacan, patlıcan, tomat | tomato | la tomate |