| Gagauz dili | English | français |
| maydanoz | parsley | le persil |
| ţelina | celery | le céleri |
| sarmısak | garlic | l'ail |
| suan | onion | l'oignon |
| leek | le poireau | |
| asparagus | l'asperge | |
| artichoke | l'artichaut | |
| mantar | mushroom | le champignon |
| spinach | les épinards | |
| salat | salad, lettuce | la salade, la laitue |
| laana | cabbage | le chou |
| hıyar | cucumber | le concombre |
| biber | sweet pepper, bell pepper | le poivron |
| moor, morpatlıkan | eggplant | l'aubergine |
| fasülä | bean | le haricot |
| mazare | peas | les petits pois |
| mercimek | lentils | les lentilles |
| booday | wheat | le blé |
| arpa | barley | l'orge |
| papşoy | corn, maize | le maïs |
| pirinc | rice | le riz |
| potato | la pomme de terre | |
| çukundur | beet, beetroot | la betterave |
| morkva | carrot | la carotte |
| trup | radish | le radis |
| güz trupu | turnip | le navet |
| patlacan, patlıcan, tomat |
tomato | la tomate |
| zeytin | l'olive |